入門講座であるベーシックコースでは、ワインの基礎的な知識、スパークリングワインを始めとするそれぞれのワインの種類とそれぞれのワインの造り方、そして高級ワインとは何なのかを学びます。

第１回

プロローグ

ワインのプロフィール

第２回

白ワイン

極上の旨味が作る幸福感

第４回

赤ワイン

漆黒の液体の持つ魅力 

第５回

ロゼワイン

今注目される万能の味わい